Tarte aux courgettes et au fromage frais

Ingrédients : Pâte à gâteau brisée 4-5 courgettes 2 gousses d’ail 1 oignon 20 g d’huile d’olive 1 cc de sel 1 cc de poivre 300 g de Chavoux (ou autre fromage frais de votre choix) 2 œufs 1 cc d’épices de votre choix (paprika, provençale, …)   Marche à suivre : Déposer votre pâte […]

Tarte chocolat et caramel

Ingrédients pour la pâte sablée :  40 g de sucre glace 250 g de farine sans gluten (moi j’utilise un mélange sans gluten) 80 g de margarine végétale 1 pincée de sel 1 oeuf Marche à suivre pâte sablée :  Mélanger le sucre glace, la farine, la margarine, le sel et l’oeuf. Au Thermomix mélanger […]

Quiche poireaux et saumon fumé

  Ingrédients :    Pâte brisée : 150 g de farine sans gluten 50 g de graisse de coco 1 pincée de sel 50 g d’eau   L’appareil à quiche :  3 oeufs 250 g de lait de coco Sel et poivre (selon vos goûts)   La garniture de la quiche :  350 g de […]

Tarte aux légumes

  Ingrédients (pour 6 personnes) :   2 carottes 2 poireaux 1 courgette 1 tête de brocoli 2 oeufs 1 gousse d’ail 1 oignon 1 poivron 50 g de lardons 50 ml de lait de coco Sel, poivre 350 g de pommes de terre   Marche à suivre :    Peler les pommes de terre, les […]

Tarte pommes-citrons

Ingrédients pour la pâte sablée, SG et SPL  (pour info : Vous pouvez utilisez la pâte à gâteau Leisi de chez Coop elle est sans gluten et SPL, ou suivre les instructions suivantes pour la réaliser vous même) 50 g sucre en poudre 125 g farine de riz 50 g de margarine végétale (T° ambiante) 1 […]

Tarte aux poireaux et pommes de terre

  Ingrédients :   1 pâte à gâteau (celle de votre choix, mais pas sucrée !) 2 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 2 dl de crème de soja (variante -> mettre 3 oeufs et une tombée d’eau pour remplacer la crème de soja) Chivera (fromage de chèvre ressemblant bcp au Gruyère) […]

Gâteau aux pommes

  Ingrédients :   1 Pâte feuilleté (possible de le faire avec de la pâte brisée avec ou sans gluten) 2 oeufs 2 cs sucre (+/- selon vos goûts) ou vous pouvez remplacer le sucre par du fructose Cannelle (si vous aimez ça) Pommes (moi je préfère les golden)   Préparation :   Mettre la […]