Pesto à l’ail des ours et aux tomates séchées

4 avril 20234 avril 2023 Admin Par défaut ail, ail des ours, anti-inflammatoire, herbes, pesto, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeuf, sans soja, tomates séchées

Ingrédients : 130 g ail des ours frais 90 g d’huile d’olive 1/2 cc de sel 2 cs d’aromates de provence 8 tomates séchées (baignant dans l’huile) Marche à suivre : Laver l’ail des ours à l’eau claire, délicatement, sans casser les feuilles. Les mettre dans le bol de votre mixer (ou Thermomix). Ajouter […]

Despacito – gâteau gourmand tout choco

10 septembre 2018 Admin Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Soja, Sans sucre raffiné chocolat, despacito, gâteau brésilien, gâteau chocolat, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait

Ingrédients : 3 oeufs 80 g sucre (ou 70 g de sirop d’agave, sirop d’érable ou de miel) 30 g cacao amer 50 g cacao (standard, sucré) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de bicarbonate ou 1 sachet de levure chimique 70 g de farine (mélange sans gluten, farine de pois chiche, farine […]

Soupe crémeuse de champignons de paris vegan

1 mars 20181 mars 2018 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Soja, Sans sucre raffiné, Thermomix (TM5) anti-inflammatoire, champignon, champignons, champignons de paris, crème, lait de coco, potage, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeuf, sans soja, sans sucres raffinés, soupe, soupe champignons, thermomix, vegan

Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 220 g de champignons de paris 700 g d’eau 250 ml de lait de coco 1 cube de bouillon (ou 1 cc de bouillon) de légumes 60 g de mélange de farine sans gluten Facultatif : 4 brin de persil frais (uniquement les feuilles) Sel Marche […]

Salade de lentilles, saumon fumé et pomme granny

25 février 201816 septembre 2018 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Soja, Sans sucre raffiné anti-inflammatoire, entrée, froid, lentille, lentilles, plat principal, pomme, pommes, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeuf, sans soja, sans sucre raffiné, saumon, saumon fumé

Ingrédients (pour 2 personnes) 200 g de saumon fumé 150 g de lentilles 1 pomme granny 1/2 oignon 1 citron jaune 2 cs de lait de coco 1 cc de cumin 1 gousse d’ail Aneth Marche à suivre : Mettre l’eau à bouillir dans une casserole, y ajouter les lentilles, l’oignon pelé […]

Bounty maison

4 décembre 20174 décembre 2017 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Soja, Sans sucre raffiné anti-inflammatoire, bouchée, bouchées, chocolat, coco, noix de coco, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans soja, sans sucres ajoutés

Ingrédients (environ 40 mini bouchées ou 25 bouchées avec moule à cake pop) 150 g de noix de coco râpée 70 g de graisse de coco 2 cs de graisse de coco 4 cs de miel, sirop d’agave ou sirop d’érable 200 g de chocolat noir 6 cs d’eau ou de lait végétal […]

Smoothie coup de boost – raisin, épinards, banane

6 novembre 2017 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Soja, Sans sucre raffiné aloe vera, anti-inflammatoire, banane, boost, épinard, épinards, lait de coco, raisin, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeuf, sans soja, sans sucre raffiné, smootie, spiruline, vert

Ingrédients (pour 4 verres) : 3 grappes de raisin blanc 200 g de pousses d’épinards 1 banane 2 branches d’aloe vera (ou 50 cl de jus d’aloe vera) 20 cl de lait de coco 2 cs de spiruline Marche à suivre : Récupérez la pulpe de l’aloe vera à l’aide d’une […]

Espadon à la sauce aux câpres et à la tomate

6 novembre 2017 Admin Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Soja, Sans sucre raffiné capre, câpres, espadon, poisson, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeuf, sans soja, sans sucre raffiné, tomate, tomates

Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 ml de sauce tomate 1 kg d’espadon (en 1 morceau avec sa peau) 2 cs de câpres 1 poignée de persil frais haché pour garnir Marche à suivre : Commencer par préparer la sauce tomate dans une poêle, la faire chauffer, puis placer ensuite le […]

Quiche poireaux et saumon fumé

6 novembre 2017 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Soja, Thermomix (TM5) poireau, poireaux, quiche, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans soja, saumon, saumon fumé, Tarte

Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de farine sans gluten 50 g de graisse de coco 1 pincée de sel 50 g d’eau L’appareil à quiche : 3 oeufs 250 g de lait de coco Sel et poivre (selon vos goûts) La garniture de la quiche : 350 g de […]

Mousse de poisson

30 octobre 2017 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Soja, Sans sucre raffiné mousse, mousse de poisson, poisson, sans fruit à coque, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans soja, sans sucre raffiné, terrine

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 cs d’agar-agar 400 g de poisson (cuit ou fumé) – (maquereau fumé, saumon fumé OU truite fumée donnent de très bonne mousse) 1 citron (jus et zeste) 200 ml de lait de coco 2 cs de mayonnaise Sel et poivre – à volonté 1 cs d’herbes fraîches (persil, estragon, […]

Roulade aux épinards

30 octobre 2017 Admin anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Soja, Sans sucre raffiné épinard, épinards, roulade, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans soja, sans sucre raffiné, saumon, saumon fumé

Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la roulade -> 1 kg d’épinards surgelés 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 3 cs de lait de coco Noix de muscade – à volonté Sel et poivre – à volonté Pour la farce -> 200 g de fromage frais OU de fromage végétal (moi j’utilise […]