Tarte aux courgettes et au fromage frais

Ingrédients : Pâte à gâteau brisée 4-5 courgettes 2 gousses d’ail 1 oignon 20 g d’huile d’olive 1 cc de sel 1 cc de poivre 300 g de Chavoux (ou autre fromage frais de votre choix) 2 œufs 1 cc d’épices de votre choix (paprika, provençale, …)   Marche à suivre : Déposer votre pâte […]

Courgettes farcies « modernes » avec riz au jasmin

  Pour 4-5 personnes :   Ingrédients : 3 petites courgettes (ou 2 grandes) 1 oignon 250 g de viande hâchée (boeuf ou poulet) Divers épices (selon vos goûts) Ratatouille Bouillon de légume Huile   Marche à suivre : Faire revenir 1 oignon dans une poêle (avec 1cc d’huile de tournesol) Ajouter les 250 g […]

Courgettes farcies (végétarienne)

  Ingrédients :   2 courgettes 1 oignon 1 oeuf 5 champignons de Paris frais Riz (environ 200 g) 250 g de sauce tomate     Marche à suivre :   Commencer par faire cuire du riz (1/2 tasse par personne) avec un peu de bouillon (pour le parfumer un peu)   Laver, couper les […]