Pesto à l’ail des ours et aux tomates séchées

Ingrédients :  130 g ail des ours frais 90 g d’huile d’olive 1/2 cc de sel 2 cs d’aromates de provence 8 tomates séchées (baignant dans l’huile)   Marche à suivre : Laver l’ail des ours à l’eau claire, délicatement, sans casser les feuilles.  Les mettre dans le bol de votre mixer (ou Thermomix). Ajouter […]

Pavé de saumon au citron et à l’ail

Ingrédients :  2 gousses d’ail 10 g de gingembre frais 2 brins de persil frais 60 g d’huile d’olive 25 g de jus de citron (et son zeste – facultatif) 1 cs de sauce soja salée 15 g de miel 1 cc de sel 2 pincées de poivre 600 g de pavé de saumon Marche […]