Penne de lentilles corail aux champignons et tomates séchées

Ingrédients :  250 g de penne de lentilles corail 1 oignon 250 ml de lait de coco 10 feuilles de basilic (frais c’est mieux, séché ça peu le faire) 1 cs d’huile d’olive Sel, poivre 200 g de champignons de paris 8 tomates séchées (qui sont conservées dans de l’huile) 2 gousses d’ail 80 g […]

Moelleux au chocolat avec 5 ingrédients

Ingrédients : 80 g de margarine végétale (+environ 10 g pour graisser la plaque à gâteau)20 g de farine sans gluten200 g de chocolat noir, en morceaux4 oeufs80 g de sucre fin ou de sirop d’agave (ou miel ou autre)   Marche à suivre : Préchauffer le four à 180°. Graisser le moule.Réduire les morceaux […]

Crème pâtissière végétale

Ingrédients :  500 ml de lait végétal 2 oeufs 3 cs de sucre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de fécule de maïs Marche à suivre : Faire chauffer le lait végétal. Couper la gousse de vanille en deux, gratter l’intérieur, l’ajouter au lait, ainsi que la gousse. Dès que […]

Pancakes vegan

Ingrédients :  175 g de farine (de votre choix) 60 g de fécule de maïs 1 cs de sucre 10 g de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 250 ml de lait végétal (de votre choix) 1 cs d’huile neutre (colza, pépins de raisin, tournesol) 2 bananes (de préférence mûres […]

Boulettes de Poulet à la Moutarde

Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 1 cs de moutarde 1 cs d’huile d’olive 1 cs de paprika 200 g de graines de votre choix (pour ma recette mélange de : tournesol, sésame, courge et chia) 2 échalotes OU 1 oignon 2 gousses d’ail Sel et poivre   Marche à suivre :  Sortez […]