Tartare de tomates séchées

tartaredetomatessechees

 

 

Ingrédients :

1 échalotte

1 gousse d’ail

1 bocal de tomates séchées (à l’huile)

Sel

Poivre

Moutarde

Vinaigre balsamique

Tabasco

Maggi ou sauce soja

Marche à suivre :

Hâcher finement l’échalotte et l’ail

Couper les tomates en deux, hâcher

Mélanger le tout

Ajouter les condiments, assaisonner selon vos goûts

A servir sur des crackers, du pain grillé ou des mini feuilletés.

Frais c’est encore meilleur 😉

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