Ingrédients : 60 g de chocolat noir, en morceaux 100 g de noix de coco râpé 50 g de sucre 2 blancs d’oeufs Marche à suivre : Préchauffer le four à 180°. Chemiser une plaque à pâtisserie de papier cuisson et réserver. Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 […]
Ingrédients : 125 g de mélange de farine sans gluten (Schär) 30 g de farine de châtaigne (OU 30 g de poudre d’amande, selon votre préférence) 100 g de fécule de pomme de terre 125 g de margarine végétale 150 g de sucre brun 1 gros oeuf (OU 2 petits) 1 bâton de vanille […]
Ingrédients : 4 œufs entiers 1,5 tasse de sucre 2 tasses de beurre délactosé 2 c. à thé de cacao amer Marche à suivre : Battre les œufs brièvement, incorporer le sucre puis le beurre délactosé, ajouter le cacao amer ou autre parfum préféré. Cuisson : Préchauffer le four […]
Ingrédients : (pour une trentaine de petits cookies = diamètre de 5 cm environ) 85 g de margarine végétale OU 60 g graisse de coco 1 oeuf 85 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de chocolat noir 1 sachet de levure (à choix : 15 […]