Ingrédients :
250 grammes de saumon fumé
1/2 tube de mayonnaise
2 échalotes (ou 1 oignon) – PS : les échalotes sont plus relevées / super avec le saumon
1 bouquet de ciboulette
1 brin de persil
Marche à suivre :
Hâché finement le tout (idéalement au couteau), mélanger le tout, ajouter la mayonnaise et laisser au frais pendant au moins 1 heure
La quantité ci-dessus est parfaite pour un apéro de 6 personnes sinon vous pouvez également le faire pour une entrée ou le repas principal, dans ce cas compter environ (repas) compter 150 grammes de saumon fumé par personne
Pour accompagner le tout, pain de mie, pain sans gluten, petits feuilletés, biscottes sans gluten, … à varier selon vos goûts
Un pur délice !!! Bon appétit
