Ingrédients :
- 800 g de filet de dinde
- 50 g de maïzena
- 1 cuillerée à café de curry ou quatre épices
- sel, poivre
- 20 cl de lait végétal (lait de riz par exemple)
- 2 cuillerées à soupe d’huile
Marche à suivre :
Émincez les filets de dinde, faites-les tremper dans le mélange lait et huile, mélangez la maïzena, les épices, sel et poivre, puis mélanger avec l’émincé de dinde.
Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6) mode gril, déposez les nuggets sur une plaque de cuisson huilée au pinceau.
Faites griller 20 min au maximum.
Vous pouvez également les faire frire dans de l’huile chaude, mais c’est beaucoup moins léger !
Recette anti-inflammatoire
