Ingrédients :
100 g de sirop d’agave ou de miel ou de sirop d’érable
1 cc de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure sèche
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
100 g de maïzena
50 ml d’huile d’olive ou de colza
3 pommes sucrées (genre gala)
2 poires
Marche à suivre :
Préchauffer le four à 180°
Mixer tous les ingrédients (sauf les pommes et poires) et mixer 30 secondes/vitesse 5 (TM 5) ou 30 secondes vitesse moyenne avec un autre robot
Pelez et coupez en petits dés les pommes et les poires
Ajouter les cubes de fruits à la préparation dans le robot, mixer 10 secondes/vitesse 3 (TM 5) ou 10 secondes vitesse faible avec un autre robot
Graisser votre plat avec de la margarine, de la graisse de coco ou de l’huile, puis versez votre préparation dans une plaque à gâteau. Enfournez 30 minutes à 180°
