Ingrédients :
1 pot de yaourt nature au soja
1 pot de sucre
2 pots de farine de riz (ou mix pâtissier, sans gluten)
1 pot de poudre d’amande (ou de noix de coco rapée c’est très bon aussi)
1/2 pot d’huile (huile de noix OU huile d’olive OU huile de tournesol)
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Marche à suivre :
Faire préchauffer le four à 200°
Mélanger le yaourt avec le sucre et le sachet de sucre vanillé
Ajouter ensuite les autres ingrédients, en fouettant bien à chaque ajout. Homogénéisez.
Verser dans le moule préalablement huilé.
Enfourner 25 min à 200°
Merci pour cette recette. Mes enfants en raffole ( et adorent le faire avec moi) et moi j’adore car pas besoin d’utiliser le mixeur 😉 . Je fais des variantes en ajoutant du zeste de citron ou encore avec des noisettes moulues à la place de la poudre d’amandes. Délicieux!!!!!
C’est un plaisir d’avoir des retours sur les recettes partagées ici. Merci pour votre témoignage et astuces 😉 Bonne suite de dégustation et n’hésitez pas à partager vos recettes avec les autres membres (sous la rubrique « ajouter une recette »)