Ingrédients :
50 gr de poudre d’amandes
50 gr de farine sans gluten (mix pain)
150 gr de sucre (en poudre)
75 gr de margarine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 blancs d’œufs
En option : ajouter 20 gr de miel (au choix selon le goût de chacun)
Marche à suivre :
Préchauffer le four 180°C .
Tout mélanger et mettre dans des moules à financiers, dans un moule à cake ou plat à tarte.
Cuire environ 20 min, ou obtention d’une jolie couleur caramel.
Laissez refroidir puis démouler.
Image d’illustration