Cake financier

cake-financier



Ingrédients :


50 gr de poudre d’amandes
50 gr de farine sans gluten (mix pain)
150 gr de sucre (en poudre)
75 gr de margarine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 blancs d’œufs
En option : ajouter 20 gr de miel (au choix selon le goût de chacun)

 

Marche à suivre :

Préchauffer le four 180°C .

Tout mélanger et mettre dans des moules à financiers, dans un moule à cake ou plat à tarte.
Cuire environ 20 min, ou obtention d’une jolie couleur caramel.

Laissez refroidir puis démouler.

 

Image d’illustration

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