Ingrédients : 1 pâte à gâteau brisée (recette sur le site OU toute prête – Leisi : sans gluten et sans lait) 1000 ml de crème de coco (ATTENTION ! Pas de lait de coco ! C’est bien de la crème) 60 g de sucre 400 g de chocolat noir 2 oeufs entier et […]
Ingrédients: 1 oignon (petit) – à ne pas mettre lorsqu’on mange FODMAP 500 g de courgettes 2 pincées de sel 250 g de riz basmati 500 g de poulet (moi je le prend mariné) 2 avocats mûrs (à couper en dés) 2 cs de jus de citron 40 g d’huile d’olive 2 cs de mélange […]
Ingrédients : 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre (ou miel) 100 g de margarine végétale 160 g de farine de riz 2 citrons (taille d’une balle de tennis) zestes et jus 1 cc de bicarbonate de soude Marche à suivre : Préchauffer le four à 180° Mélanger les oeufs, le […]
Ingrédients pour la pâte sablée : 40 g de sucre glace 250 g de farine sans gluten (moi j’utilise un mélange sans gluten) 80 g de margarine végétale 1 pincée de sel 1 oeuf Marche à suivre pâte sablée : Mélanger le sucre glace, la farine, la margarine, le sel et l’oeuf. Au Thermomix mélanger […]
Ingrédients : 350 g d’émincé de poulet 200 g de nouilles de riz 250 g de lait de coco 80 g d’oignon 3 gousses d’ail 5 g de gingembre frais 2 cs de sauce soja 2 cs d’huile d’olive 1 cs de bouillon de volaille 120 g de légumes asiatiques congelés et épicés 50 g […]
Ingrédients : 80 g de margarine végétale (+environ 10 g pour graisser la plaque à gâteau)20 g de farine sans gluten200 g de chocolat noir, en morceaux4 oeufs80 g de sucre fin ou de sirop d’agave (ou miel ou autre) Marche à suivre : Préchauffer le four à 180°. Graisser le moule.Réduire les morceaux […]
Ingrédients : 500 ml de lait végétal 2 oeufs 3 cs de sucre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de fécule de maïs Marche à suivre : Faire chauffer le lait végétal. Couper la gousse de vanille en deux, gratter l’intérieur, l’ajouter au lait, ainsi que la gousse. Dès que […]
Ingrédients : 175 g de farine (de votre choix) 60 g de fécule de maïs 1 cs de sucre 10 g de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 250 ml de lait végétal (de votre choix) 1 cs d’huile neutre (colza, pépins de raisin, tournesol) 2 bananes (de préférence mûres […]
Ingrédients : 2 gousses d’ail 10 g de gingembre frais 2 brins de persil frais 60 g d’huile d’olive 25 g de jus de citron (et son zeste – facultatif) 1 cs de sauce soja salée 15 g de miel 1 cc de sel 2 pincées de poivre 600 g de pavé de saumon Marche […]
Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 1 cs de moutarde 1 cs d’huile d’olive 1 cs de paprika 200 g de graines de votre choix (pour ma recette mélange de : tournesol, sésame, courge et chia) 2 échalotes OU 1 oignon 2 gousses d’ail Sel et poivre Marche à suivre : Sortez […]