Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 ml de crème de soja (ou de crème sans lactose) -> on les trouve à la Migros 100 g de chocolat noir 20 g de sucre en poudre Cacao en poudre Marche à suivre : Laisser la crème de soja (ou sans lactose) revenir […]
Ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 1 oeuf 5 champignons de Paris frais Riz (environ 200 g) 250 g de sauce tomate Marche à suivre : Commencer par faire cuire du riz (1/2 tasse par personne) avec un peu de bouillon (pour le parfumer un peu) Laver, couper les […]
Ingrédients : 1 pâte à gâteau (celle de votre choix, mais pas sucrée !) 2 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 2 dl de crème de soja (variante -> mettre 3 oeufs et une tombée d’eau pour remplacer la crème de soja) Chivera (fromage de chèvre ressemblant bcp au Gruyère) […]
Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à lever 5 cuillères à soupe de cacao en poudre (plus ou moins selon les goûts de chacun) 1 cuillère à soupe de sucre 300 grammes de farine ménagère (ou 400 g de farine de riz = sans gluten) 1 pincée de […]
Ingrédients : 250 grammes de saumon fumé 1/2 tube de mayonnaise 2 échalotes (ou 1 oignon) – PS : les échalotes sont plus relevées / super avec le saumon 1 bouquet de ciboulette 1 brin de persil Marche à suivre : Hâché finement le tout (idéalement au couteau), mélanger le […]
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (rectanculaire) 1 bûche de chèvre (fromage) 2 jaunes d’oeufs 2 échalotes 1 botte de persil frais Des câpres Marche à suivre : Couper la pâte en 2 (au centre) Mettre les jaunes d’oeufs (badigeonner) la pâte Parsemer des copeaux de la bûche de chèvre Hâché […]
Recette pour 2-3 personnes : Ingrédients : 600 g de pomme de terre 500 g de viande hachée (boeuf = traditionnel ou poulet pour varier) 1 oignon 400 g de fromage 100% chèvre (chivera) qui ressemble bcp au gruyère niveau goût Epices (Italmix de Aromax) ou autres (selon vos goûts et […]
Ingrédients : 1 boîte d’ananas coupé en dé (garder le jus !!!) 1 brique de crème de soja (1 brique = 500 ml) 1 sachet de crème vanille « Dawa » (on la trouve chez otto le soldeur) 1 sachet de sucre vanillé !!!!!!! Pour la même recette sans gluten -> pas de sachet […]
Ingrédients : 200 g carottes râpées 200 g d’amandes moulues 50 g de farine ménagère (ou 80 g. de farine de riz) 4 œufs 180 g de sucre 1 sachet de levure Eau Cannelle Sucre glace Marche à suivre : Mettre les carottes râpées dans un récipient, saupoudrer de 2 […]
Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à lever 5 cuillères à soupe de cacao en poudre (plus ou moins selon les goûts de chacun) 1 cuillère à soupe de sucre 300 grammes de farine ménagère (pour les intolérants au gluten : farine de riz -> 400 g) 1 […]