Courgettes farcies « modernes » avec riz au jasmin

  Pour 4-5 personnes :   Ingrédients : 3 petites courgettes (ou 2 grandes) 1 oignon 250 g de viande hâchée (boeuf ou poulet) Divers épices (selon vos goûts) Ratatouille Bouillon de légume Huile   Marche à suivre : Faire revenir 1 oignon dans une poêle (avec 1cc d’huile de tournesol) Ajouter les 250 g […]

Courgettes farcies (végétarienne)

  Ingrédients :   2 courgettes 1 oignon 1 oeuf 5 champignons de Paris frais Riz (environ 200 g) 250 g de sauce tomate     Marche à suivre :   Commencer par faire cuire du riz (1/2 tasse par personne) avec un peu de bouillon (pour le parfumer un peu)   Laver, couper les […]