Espadon à la sauce aux câpres et à la tomate

6 novembre 20178 avril 2026 Cynthia Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Soja, Sans sucre raffiné capre, câpres, espadon, poisson, sans fruits à coques, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeuf, sans soja, sans sucre raffiné, tomate, tomates

Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 ml de sauce tomate 1 kg d’espadon (en 1 morceau avec sa peau) 2 cs de câpres 1 poignée de persil frais haché pour garnir Marche à suivre : Commencer par préparer la sauce tomate dans une poêle, la faire chauffer, puis placer ensuite le […]

Mousse de poisson

30 octobre 20178 avril 2026 Cynthia anti-inflammatoire, Recettes, Sans Fruits à Coques, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Lait, Sans Soja, Sans sucre raffiné mousse, mousse de poisson, poisson, sans fruit à coque, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans soja, sans sucre raffiné, terrine

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 cs d’agar-agar 400 g de poisson (cuit ou fumé) – (maquereau fumé, saumon fumé OU truite fumée donnent de très bonne mousse) 1 citron (jus et zeste) 200 ml de lait de coco 2 cs de mayonnaise Sel et poivre – à volonté 1 cs d’herbes fraîches (persil, estragon, […]