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Ingrédients pour la pâte sablée : 40 g de sucre glace 250 g de farine sans gluten (moi j'utilise un mélange sans gluten) 80 g de margarine végétale 1 pincée[...]
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Ingrédients : 8 dattes medjool 150 g d'amande 150 g de noix de cajou 1 banane 400 g de fraises 1 citron Huile de coco Marche à[...]
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Ingrédients (pour 4 personnes) 2 cs d'huile d'olive 1 oignon (épluché et pilé) 150 g d'asperges vertes (tiges coupées en morceaux, pointes réservées) 300 g de riz à[...]
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Ingrédients : 1 grand concombre Sel 250 ml de yaourt nature végétal (lait de riz, de chanvre, ...) 2 gousses d'ail Menthe fraîche Huile d'olive Marche à[...]
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Ingrédients (gâteau pour 6 personnes) 200 g de chocolat noir 100 g de margarine ou graisse de coco 80 g de sucre ou de sirop d'agave 5 oeufs[...]
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Ingrédients (pour 2 verres) : 3 oranges 1 mangue 1 grenade 1 citron vert Marche à suivre : Pelez les oranges et le citron vert, coupez[...]
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Recette pour 6 à 8 mousses au chocolat (selon la taille de votre contenant) Ingrédients : 200 g chocolat noir pâtissier 170 ml jus de pois chiches (soit un[...]
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Ingrédients (pour 4 barres muesli d'environ 70 grammes) : 70 g de dattes (= environ 10 dattes) 70 g de flocons de céréales au choix (châtaigne, sarrasin, pois chiche,[...]
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Ingrédients : 1 tasse d'amandes entières crues 3 tasses d'eau filtrée (plus ou moins selon la consistance souhaitée) Marche à suivre : Laissez tremper les amandes toute une[...]
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Ingrédients : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 petit brocoli émincé 1/2 tasse d'olives dénoyautées 6 oeufs légèrement battus 1/2 tasse de lait de riz 2 cs de[...]
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Ingrédients : 1 tasse de noix de coco râpée (non sucrée) 25 petits champignons de Paris (débarrassés de leurs pieds) 1 tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées Le[...]
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Ingrédients : 3 tasses de pois chiches cuits (2 boîtes) 1/4 de tasse d'eau des pois chiches 1/2 tasse de tahin (pâte de sésame) 3 gousses d'ail hachées ou[...]
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Ingrédients : 800 g de filet de dinde 50 g de maïzena 1 cuillerée à café de curry ou quatre épices sel, poivre 20 cl de lait végétal[...]
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Ingrédients : 1 grosse aubergine (ou 2 petites) 1/3 de tasse de tahin bio (purée de sésame) 1 ou 2 gousse(s) d'ail hachées 2 cs de jus de[...]
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Ingrédients : 2 bottes d'asperges (environ 500 grammes) 1 citron moyen (pour son jus) 3 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1[...]
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Ingrédients : 2 avocats mûrs 3 tomates 2 oignons 8 gouttes de tabasco 3 cs de jus de citron 1 pincée de sel Fines herbes (persil, basilic, coriandre, ...)[...]
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Ingrédients : 1 rôti de dinde (dans le filet) 450 g 400g rattes 300g champignons de Paris 300g de haricots verts 1 cs de bouillon de volaille sans[...]
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Ingrédients : 500 grammes de pois chiches cuits (vous pouvez utiliser ceux qui sont vendus en conserve déjà cuits, ou les cuire vous-même sans ajouter de sel) 2 tasses de[...]
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Ingrédients pour 4 personnes 100g de pruneaux d’Agen 1 gousse de vanille 200g de farine de riz complet 100g de sucre de fleur de coco (ou de sucre raffiné)[...]
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Pâte à tartiner maison Voici 3 recettes (variantes) afin de satisfaire les petits et grands gourmands Recette 1: Faites fondre du chocolat noir avec un peu de sucre, mélangez[...]
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Ingrédients pour une quarantaine de choux : 25 cl d'eau 80 g de margarine végétale 4 oeufs 1/2 sachet de poudre à lever 150 g de mix farine pour[...]
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Recette pour 4 personnes Crème d’amandes (intérieur de la galette) : - 120 g de poudre d’amande – 80 g de margarine végétale – 80 g de sucre[...]
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Recette pour environ 15 personnes Les ingrédients pour les génoises : 430 g de farine 430 g de sucre 220 g de margarine végétale 35 cl de lait d'amande[...]
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Ingrédients (moule de 28 cm de diamètre) 20 g de levure fraîche 150 ml de lait sans lactose (tiède) 1 cc de sucre + 30 g + 150[...]
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Pour une petite vingtaines de madeleines : Ingrédients : 1 œuf + 1 jaune60g de sucre 60g (+ 10g si vous voulez graisser votre moule) de margarine85g d'amidon de[...]
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Confectionner une mousse au chocolat blancs d'oeufs en neige, et chocolat noiry ajouter éventuellement un peu de jaune si vous la voulez plus ferme 4 gros œufs pour 200g de[...]
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Ingrédients : 125 g de mélange de farine sans gluten (Schär) 30 g de farine de châtaigne (OU 30 g de poudre d'amande, selon votre préférence) 100 g de[...]
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Ingrédients : 1 pot de yaourt nature au soja 1 pot de sucre 2 pots de farine de riz (ou mix pâtissier, sans gluten) 1 pot de poudre d'amande[...]
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Ingrédients : 250g noix coco 150g sucre 1 œuf 1 pincée de sel Marche à suivre : Mélanger tout, former des boules, déposez les sur une plaque de cuisson[...]
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Ingrédients : 4 œufs entiers 1,5 tasse de sucre 2 tasses de beurre délactosé 2 c. à thé de cacao amer Marche à suivre : [...]
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Ingrédients (pour une trentaines de gauffres) : 750 gr de farine (pour pâtisserie sans gluten) 270 gr de lait végétal tiède (AHA sans lactose OU lait de[...]
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Ingrédients : (pour une trentaine de petits cookies = diamètre de 5 cm environ) 85 g de margarine végétale OU 60 g graisse de coco 1 oeuf 85[...]
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Recette pour 4-6 personnes Ingrédients : 1 oignon 500 g de viande hâchée 700 g de sauce tomate Epices (italmix = mélange d'épices d'Aromax OU selon vos[...]
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Ingrédients : 250 ml de crème de soja (OU lait de soja / OU lait de riz à l'amande / selon vos goûts) 30 g de margarine végérale 2[...]
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Ingrédients : 1 cs sucre 500 ml de crème de soja 1 cc de jus de citron 2 dl de café 200 g de biscuit pélerines Cacao en poudre[...]
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Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 ml de crème de soja (ou de crème sans lactose) -> on les trouve à la Migros 100 g de chocolat noir[...]
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Ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 1 oeuf 5 champignons de Paris frais Riz (environ 200 g) 250 g de sauce tomate Marche à suivre :[...]
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Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à lever 5 cuillères à soupe de cacao en poudre (plus ou moins selon les goûts de[...]
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Ingrédients : 250 grammes de saumon fumé 1/2 tube de mayonnaise 2 échalotes (ou 1 oignon) - PS : les échalotes sont plus relevées / super avec le[...]
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Ingrédients : 1 Pâte feuilleté (possible de le faire avec de la pâte brisée avec ou sans gluten) 2 oeufs 2 cs sucre (+/- selon vos goûts) ou[...]
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Biscuit classic (déjà prêt) de la Migros 250 ml de crème de soja (montée) ajouter ensuite 2 cs de sirop de fraise (en option du colorant naturel) Des fraises lavées[...]
