Recette pour une quarantaine de bricelets Ingrédients : 2,5 dl de crème de soja 2,5 dl de vin blanc 0,5 dl de kirche 250 g de sucre 250 g de farine 1 pincée de sel Marche à suivre : Mélanger tous les ingrédients, homogénéisé la pâte et mettre au frais (frigo) durant 1h Pour […]
Ingrédients (pour 3 personnes) : Riz (de votre choix) moi j’ai utilisé du riz basmati 500 g de crevettes (déjà décortiquées et congelées) 500 ml de lait de coco 2 cs de piment doux (Thai – vous trouverez le bocal à la Migros et à la Coop) Epices de votre choix (moi j’ai utilisé […]
Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 ml de crème de soja (ou de crème sans lactose) -> on les trouve à la Migros 100 g de chocolat noir 20 g de sucre en poudre Cacao en poudre Marche à suivre : Laisser la crème de soja (ou sans lactose) revenir […]
Ingrédients : 1 pâte à gâteau (celle de votre choix, mais pas sucrée !) 2 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 2 dl de crème de soja (variante -> mettre 3 oeufs et une tombée d’eau pour remplacer la crème de soja) Chivera (fromage de chèvre ressemblant bcp au Gruyère) […]
Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à lever 5 cuillères à soupe de cacao en poudre (plus ou moins selon les goûts de chacun) 1 cuillère à soupe de sucre 300 grammes de farine ménagère (ou 400 g de farine de riz = sans gluten) 1 pincée de […]
Ingrédients : 250 grammes de saumon fumé 1/2 tube de mayonnaise 2 échalotes (ou 1 oignon) – PS : les échalotes sont plus relevées / super avec le saumon 1 bouquet de ciboulette 1 brin de persil Marche à suivre : Hâché finement le tout (idéalement au couteau), mélanger le […]
Ingrédients : 1 boîte d’ananas coupé en dé (garder le jus !!!) 1 brique de crème de soja (1 brique = 500 ml) 1 sachet de crème vanille « Dawa » (on la trouve chez otto le soldeur) 1 sachet de sucre vanillé !!!!!!! Pour la même recette sans gluten -> pas de sachet […]
Ingrédients : 200 g carottes râpées 200 g d’amandes moulues 50 g de farine ménagère (ou 80 g. de farine de riz) 4 œufs 180 g de sucre 1 sachet de levure Eau Cannelle Sucre glace Marche à suivre : Mettre les carottes râpées dans un récipient, saupoudrer de 2 […]
Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à lever 5 cuillères à soupe de cacao en poudre (plus ou moins selon les goûts de chacun) 1 cuillère à soupe de sucre 300 grammes de farine ménagère (pour les intolérants au gluten : farine de riz -> 400 g) 1 […]
Recette pour 3-4 personnes Ingrédients : 600 g de pâtes (sans gluten pour les intolérants) 1 emballage de saumon fumé (en général = 200 g) 5 dl de crème de soja (1 berlingo) 1 cs d’Italmix (mélange d’épices d’Aromax) 2 cs de sauce pour rôti (moi j’ai utilisé celui d’Aromax) 30 g […]