Ingrédients : Pour le gâteau : 2 oeufs 100 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure 120 g de margarine 100 g de chocolat noir Glaçage : 125 g de margarine rammoli (surtout pas fondu) 120 g de sucre glace 3-4 cs de cacao en poudre ou colorant […]
Ingrédients : 1 cs sucre 500 ml de crème de soja 1 cc de jus de citron 2 dl de café 200 g de biscuit pélerines Cacao en poudre Marche à suivre : Battre (batteur électrique = plus rapide) la crème de soja jusqu’à ce qu’elle prenne un peu (qu’elle monte en crème, […]
Recette pour une quarantaine de bricelets Ingrédients : 2,5 dl de crème de soja 2,5 dl de vin blanc 0,5 dl de kirche 250 g de sucre 250 g de farine 1 pincée de sel Marche à suivre : Mélanger tous les ingrédients, homogénéisé la pâte et mettre au frais (frigo) durant 1h Pour […]
Ingrédients (pour 3 personnes) : Riz (de votre choix) moi j’ai utilisé du riz basmati 500 g de crevettes (déjà décortiquées et congelées) 500 ml de lait de coco 2 cs de piment doux (Thai – vous trouverez le bocal à la Migros et à la Coop) Epices de votre choix (moi j’ai utilisé […]
Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 ml de crème de soja (ou de crème sans lactose) -> on les trouve à la Migros 100 g de chocolat noir 20 g de sucre en poudre Cacao en poudre Marche à suivre : Laisser la crème de soja (ou sans lactose) revenir […]
Ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 1 oeuf 5 champignons de Paris frais Riz (environ 200 g) 250 g de sauce tomate Marche à suivre : Commencer par faire cuire du riz (1/2 tasse par personne) avec un peu de bouillon (pour le parfumer un peu) Laver, couper les […]
Ingrédients : 1 pâte à gâteau (celle de votre choix, mais pas sucrée !) 2 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 2 dl de crème de soja (variante -> mettre 3 oeufs et une tombée d’eau pour remplacer la crème de soja) Chivera (fromage de chèvre ressemblant bcp au Gruyère) […]
Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à lever 5 cuillères à soupe de cacao en poudre (plus ou moins selon les goûts de chacun) 1 cuillère à soupe de sucre 300 grammes de farine ménagère (ou 400 g de farine de riz = sans gluten) 1 pincée de […]
Ingrédients : 250 grammes de saumon fumé 1/2 tube de mayonnaise 2 échalotes (ou 1 oignon) – PS : les échalotes sont plus relevées / super avec le saumon 1 bouquet de ciboulette 1 brin de persil Marche à suivre : Hâché finement le tout (idéalement au couteau), mélanger le […]
Ingrédients : 1 boîte d’ananas coupé en dé (garder le jus !!!) 1 brique de crème de soja (1 brique = 500 ml) 1 sachet de crème vanille « Dawa » (on la trouve chez otto le soldeur) 1 sachet de sucre vanillé !!!!!!! Pour la même recette sans gluten -> pas de sachet […]