Ingrédients de base pour toutes les barres tendres : 2 cs de flocons d’avoine ou de riz cuit (nature) 1 cs de kellogs (céréales de maïs non sucée) 80 g de noix de coco non sucré râpé 60 g d’huile ou de graisse de coco liquide (chauffer au besoin) 60 g de tahini, beurre de […]
Ingrédients : (pour environ 1,7 l) 70 g de sucre glace 1,5 citrons bio 1,5 litre d’eau Marche à suivre : Lavez vos citrons, coupez les en 2 dans la longueur, couper la peau (surtout la partie blanche qui est amer) aucun problème avec les pépins (ils ne passeront pas dans la citronnade) Mettez vos […]
Ingrédients : 50 g de graisse de coco 100 g de sucre 1 oeuf 50 g de farine 1 cc de bicarbonate de soude 200 g de chocolat noir (pépite ou plaque à couper soit même) 150 g de flocon d’avoine Marche à suivre : Si le chocolat est sous forme de […]
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 cs d’huile d’olive 1 oignon (épluché et pilé) 150 g d’asperges vertes (tiges coupées en morceaux, pointes réservées) 300 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc de table (sec) 1 pincée de safran en poudre 900 ml de bouillon (de poule ou de légumes) Sel […]
Ingrédients : 1 grand concombre Sel 250 ml de yaourt nature végétal (lait de riz, de chanvre, …) 2 gousses d’ail Menthe fraîche Huile d’olive Marche à suivre : Eplucher le concombre, râper le, puis saupoudrer le de sel afin de le faire dégorger. Laisser le concombre dégorger dans une passoire […]
Ingrédients (pour 1 personne) 2 poires 1 pomme 1 poignée d’épinards 2 feuilles de laitue 1 citron jaune Marche à suivre : Dans un blender, mixez les épinards, les feuilles de laitue, les quartiers de poire (épépinées et coupées en quartiers), la pomme (épépinée et coupée en quartiers), le citron (pelé […]
Ingrédients (pour 1 personne) : 1 pomme 2 oranges 6 feuilles de menthe Marche à suivre : Dans un blender, mixez les quartiers de pomme (préalablement pelée et épépinée), les quartiers d’orange (sans la peau), les feuilles de menthe et 200 ml d’eau afin d’obtenir un mélange homogène. Astuce/info : […]
Ingrédients (pour 2 personnes) 1 avocat 1 poignée d’épinards 1/4 d’ananas (ou 4 tranches d’ananas) 1 poignée de glaçon Marche à suivre : Dans un blender, mixez l’avocat (en l’ayant préalablement dénoyauté et enlever la peau), les épinards, les tranches d’ananas (sans la peau), les glaçons et 180 ml d’eau afin […]
Ingrédients (pour 2 personnes) 300 g de fraises 260 g de mûres 200 g de framboises 2 grosses bananes 30 g de graines de chia 4 cs de miel ou sirop d’agave (facultatif) Marche à suivre : Mixez les fraises, les mûres, les bananes, les graines de chia (avec, si vous […]
Ingrédients : 250g de farines sans gluten variées (riz, maïs, pomme de terre, …) 50g miel 1cc de levure 1cc de bicarbonate de soude 2cs de cacao noir en poudre 250g de sirop d’érable 20cl d’eau tiède Zeste d’orange 10 g de mélange d’épices (pour pain d’épices) ou à faire soit même (cf ci […]