Ingrédients : Pâte brisée sans gluten (recette sur le site) 3 tomates Fromage de chèvre (bûche sans la croûte) OU crottin, à volonté 2 oeufs 200 ml de lait de coco Basilic frais ciselé, à volonté Sel, poivre Marche à suivre : Préchauffer le four à 180° Etaler la pâte sur une feuille […]
Ingrédients : 500 ml de lait végétal 2 oeufs 3 cs de sucre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de fécule de maïs Marche à suivre : Faire chauffer le lait végétal. Couper la gousse de vanille en deux, gratter l’intérieur, l’ajouter au lait, ainsi que la gousse. Dès que […]
Ingrédients : 175 g de farine (de votre choix) 60 g de fécule de maïs 1 cs de sucre 10 g de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 250 ml de lait végétal (de votre choix) 1 cs d’huile neutre (colza, pépins de raisin, tournesol) 2 bananes (de préférence mûres […]
Ingrédients : 150 g de gruyère râpé (ou chivera râpé pour ma part) 3 oeufs 120 g de farine 200 g de lait de coco 1 pincée de paprika 2 pincées de sel 2 pincées de poivre 120 g de chorizo Marche à suivre : Préchauffez votre four à 180° C Mettez dans un plat […]
Ingrédients : 2 gousses d’ail 10 g de gingembre frais 2 brins de persil frais 60 g d’huile d’olive 25 g de jus de citron (et son zeste – facultatif) 1 cs de sauce soja salée 15 g de miel 1 cc de sel 2 pincées de poivre 600 g de pavé de saumon Marche […]
Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 1 cs de moutarde 1 cs d’huile d’olive 1 cs de paprika 200 g de graines de votre choix (pour ma recette mélange de : tournesol, sésame, courge et chia) 2 échalotes OU 1 oignon 2 gousses d’ail Sel et poivre Marche à suivre : Sortez […]
Ingrédients : 3 oeufs 80 g sucre (ou 70 g de sirop d’agave, sirop d’érable ou de miel) 30 g cacao amer 50 g cacao (standard, sucré) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de bicarbonate ou 1 sachet de levure chimique 70 g de farine (mélange sans gluten, farine de pois chiche, farine […]
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 220 g de champignons de paris 700 g d’eau 250 ml de lait de coco 1 cube de bouillon (ou 1 cc de bouillon) de légumes 60 g de mélange de farine sans gluten Facultatif : 4 brin de persil frais (uniquement les feuilles) Sel Marche […]
Ingrédients (pour 2 personnes) 200 g de saumon fumé 150 g de lentilles 1 pomme granny 1/2 oignon 1 citron jaune 2 cs de lait de coco 1 cc de cumin 1 gousse d’ail Aneth Marche à suivre : Mettre l’eau à bouillir dans une casserole, y ajouter les lentilles, l’oignon pelé […]
Ingrédients (environ 40 mini bouchées ou 25 bouchées avec moule à cake pop) 150 g de noix de coco râpée 70 g de graisse de coco 2 cs de graisse de coco 4 cs de miel, sirop d’agave ou sirop d’érable 200 g de chocolat noir 6 cs d’eau ou de lait végétal […]