Salade de lentilles, saumon fumé et pomme granny

Ingrédients (pour 2 personnes)   200 g de saumon fumé 150 g de lentilles 1 pomme granny 1/2 oignon 1 citron jaune 2 cs de lait de coco 1 cc de cumin 1 gousse d’ail Aneth   Marche à suivre :    Mettre l’eau à bouillir dans une casserole, y ajouter les lentilles, l’oignon pelé […]

Barres tendres maison à personnaliser et sans cuisson

  Ingrédients de base pour toutes les barres tendres : 2 cs de flocons d’avoine ou de riz cuit (nature) 1 cs de kellogs (céréales de maïs non sucée) 80 g de noix de coco non sucré râpé 60 g d’huile ou de graisse de coco liquide (chauffer au besoin) 60 g de tahini, beurre de […]

Smoothie pommes poires alcalinisant

  Ingrédients (pour 1 personne)   2 poires 1 pomme 1 poignée d’épinards 2 feuilles de laitue 1 citron jaune   Marche à suivre :    Dans un blender, mixez les épinards, les feuilles de laitue, les quartiers de poire (épépinées et coupées en quartiers), la pomme (épépinée et coupée en quartiers), le citron (pelé […]

Smoothie détox à la menthe estivale

  Ingrédients (pour 1 personne) :   1 pomme 2 oranges 6 feuilles de menthe   Marche à suivre :    Dans un blender, mixez les quartiers de pomme (préalablement pelée et épépinée), les quartiers d’orange (sans la peau), les feuilles de menthe et 200 ml d’eau afin d’obtenir un mélange homogène.   Astuce/info :    […]

Tarte pommes-citrons

Ingrédients pour la pâte sablée, SG et SPL  (pour info : Vous pouvez utilisez la pâte à gâteau Leisi de chez Coop elle est sans gluten et SPL, ou suivre les instructions suivantes pour la réaliser vous même) 50 g sucre en poudre 125 g farine de riz 50 g de margarine végétale (T° ambiante) 1 […]

Gâteau aux pommes

  Ingrédients :   1 Pâte feuilleté (possible de le faire avec de la pâte brisée avec ou sans gluten) 2 oeufs 2 cs sucre (+/- selon vos goûts) ou vous pouvez remplacer le sucre par du fructose Cannelle (si vous aimez ça) Pommes (moi je préfère les golden)   Préparation :   Mettre la […]