Cassolettes de Gambas et Saint-Jacques

  Ingrédients (pour 4 personnes en entrée) :    30 ml de lait de coco 2 brin de persil frais 1 petit oignon 2 pincée de sel 2 pincée de poivre 150 ml de vin blanc 80 ml d’eau 200 g de saint-jacques 200 g de gambas décortiquées 40 g de maïzena 2 gousse d’ail […]

Crevettes épicées avec son riz parfumé

  Ingrédients (pour 3 personnes) : Riz (de votre choix) moi j’ai utilisé du riz basmati 500 g de crevettes (déjà décortiquées et congelées) 500 ml de lait de coco 2 cs de piment doux (Thai – vous trouverez le bocal à la Migros et à la Coop) Epices de votre choix (moi j’ai utilisé […]