Nuggets de dinde

  Ingrédients :   800 g de filet de dinde 50 g de maïzena 1 cuillerée à café de curry ou quatre épices sel, poivre 20 cl de lait végétal (lait de riz par exemple) 2 cuillerées à soupe d’huile   Marche à suivre :   Émincez les filets de dinde, faites-les tremper dans le […]

Rôti de filet de dinde aux champignons

  Ingrédients :   1 rôti de dinde (dans le filet) 450 g  400g rattes 300g champignons de Paris 300g de haricots verts 1 cs de bouillon de volaille sans gluten 1 échalote Huile d’olive pressée à froid Thym   Marche à suivre :   Couper les rattes en 2 (en conservant la peau) les […]