Ingrédients : 120 g de sucre roux 1 cc de bicarbonate de soude ou de levure (1/2 sachet) 1 cs de sucre vanillé (ou 1 sachet) 3 oeufs 125 g de maïzena 1 dl d’huile neutre 5 à 6 pommes (plutôt des Galas) Marche à suivre : Préchauffer le four à 180°. Dans […]
Ingrédients : 60 g de chocolat noir, en morceaux 100 g de noix de coco râpé 50 g de sucre 2 blancs d’oeufs Marche à suivre : Préchauffer le four à 180°. Chemiser une plaque à pâtisserie de papier cuisson et réserver. Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 […]
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cs d’huile d’olive 1 cc d’huile de coco 700 g de filet de porc 4 échalotes épluchées et ciselées 225 g d’abricots secs prêts à être consommer 1 feuille de laurier 1 cc de cannelle Sel et poivre (selon vos goûts) 300 ml de porto ou de […]
Ingrédients de base pour toutes les barres tendres : 2 cs de flocons d’avoine ou de riz cuit (nature) 1 cs de kellogs (céréales de maïs non sucée) 80 g de noix de coco non sucré râpé 60 g d’huile ou de graisse de coco liquide (chauffer au besoin) 60 g de tahini, beurre de […]
Ingrédients : (pour environ 1,7 l) 70 g de sucre glace 1,5 citrons bio 1,5 litre d’eau Marche à suivre : Lavez vos citrons, coupez les en 2 dans la longueur, couper la peau (surtout la partie blanche qui est amer) aucun problème avec les pépins (ils ne passeront pas dans la citronnade) Mettez vos […]
Ingrédients : 50 g de graisse de coco 100 g de sucre 1 oeuf 50 g de farine 1 cc de bicarbonate de soude 200 g de chocolat noir (pépite ou plaque à couper soit même) 150 g de flocon d’avoine Marche à suivre : Si le chocolat est sous forme de […]
Ingrédients : 8 dattes medjool 150 g d’amande 150 g de noix de cajou 1 banane 400 g de fraises 1 citron Huile de coco Marche à suivre : La veille de la réalisation de la recette (minium 8h avant) mettre tremper les noix de cajou. Munissez vous d’une plaque à […]
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 cs d’huile d’olive 1 oignon (épluché et pilé) 150 g d’asperges vertes (tiges coupées en morceaux, pointes réservées) 300 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc de table (sec) 1 pincée de safran en poudre 900 ml de bouillon (de poule ou de légumes) Sel […]
Ingrédients : 1 grand concombre Sel 250 ml de yaourt nature végétal (lait de riz, de chanvre, …) 2 gousses d’ail Menthe fraîche Huile d’olive Marche à suivre : Eplucher le concombre, râper le, puis saupoudrer le de sel afin de le faire dégorger. Laisser le concombre dégorger dans une passoire […]
Ingrédients (pour 1 personne) 2 poires 1 pomme 1 poignée d’épinards 2 feuilles de laitue 1 citron jaune Marche à suivre : Dans un blender, mixez les épinards, les feuilles de laitue, les quartiers de poire (épépinées et coupées en quartiers), la pomme (épépinée et coupée en quartiers), le citron (pelé […]