Ingrédients : 250g de farines sans gluten variées (riz, maïs, pomme de terre, …) 50g miel 1cc de levure 1cc de bicarbonate de soude 2cs de cacao noir en poudre 250g de sirop d’érable 20cl d’eau tiède Zeste d’orange 10 g de mélange d’épices (pour pain d’épices) ou à faire soit même (cf ci […]
Ingrédients : 1/2 tasse d’eau chaude 2 cs de miel liquide 4 cc de levure de boulanger 2 tasses de farine de riz 2 tasses de farine de tapioca 4 cs de gomme de xanthane (en épicerie bio) 1 cc de sel 1 tasse de lait de riz 4 cs d’huile de coco 1 cc de […]
Ingrédients : (Pour un grand moule à cake) 50g de farine de millet 300g de fécule de pomme de terre 250g de farine de riz complet 1 c. à café de gomme de guar 8g de levure de boulanger déshydratée 8g de sel fin 450g d’eau 2 c. à soupe d’huile de […]