Panna Cotta aux poires et au lait végétal

  Ingrédients :     4 belles poires (environ 150g) 50 cl lait d’amande 1 cs sirop d’érable 2g Agar Agar extrait vanille   Marche à Suivre : Peler les poires, enlever les pépins et les couper en petits cubes – Faire revenir avec le sirop d’érable et 5cl d’eau dans une casserole à fond […]

Gâteau au chocolat gourmand

  Ingrédients : 500 grammes de pois chiches cuits (vous pouvez utiliser ceux qui sont vendus en conserve déjà cuits, ou les cuire vous-même sans ajouter de sel) 2 tasses de chocolat noir à cuire, sans sucre, sans lactose OU la même quantité de cacao pur en poudre 4 œufs 2 cuillères à soupe de stévia […]