Filet de porc aux abricots

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   2 cs d’huile d’olive 1 cc d’huile de coco 700 g de filet de porc 4 échalotes épluchées et ciselées 225 g d’abricots secs prêts à être consommer 1 feuille de laurier 1 cc de cannelle Sel et poivre (selon vos goûts) 300 ml de porto ou de […]